灿若霞光的“中国红”是中华民族最爱的颜色，它热烈、喜庆的特质也在瓷器上展现得淋漓尽致。被誉为“千窑一宝”的红釉瓷器自元代开始便成为宫廷内陈设、观赏的主要瓷种。红釉瓷颜色变化丰富，按照呈色矿物，主要有六种：铜红、宝石红、铁红、洋红、稀有金属钽、各种金属及其他矿物综合呈色。“古瓷以单色釉为贵，单色釉中铜红为最。”从考古资料看，我国唐代已开始利用铜烧出红色，元末明初景德镇始烧浑然一色的高温铜红釉瓷器。今天我们就来欣赏这颗瓷器史上的璀璨明珠——高温铜红釉瓷器。
1974年江西景德镇市郊凌氏墓出土了两件红釉瓷俑，其烧造年代至迟在元代至元四年以前，说明了元代景德镇已经能够烧制纯正的高温铜红釉瓷器。元代铜红釉瓷器颜色纯正、釉色稳定，但是技术难度与烧制难度高，导致成品率极低。它对温度和窑烧条件要求极为苛刻，烧窑师傅不知要试错多少次，才能得一件色彩均匀的红釉瓷，“千窑一宝”可不是说说而已的。元朝宫廷崇尚红色，将红色定为贵色，而高温铜红釉瓷器那种纯净不掺杂的朱红色顺理成章成为皇族的最爱。
图｜元 红釉印花龙纹盘 首都博物馆藏
元代创烧的红釉瓷器在同样崇尚红色的明代得以进一步发展。洪武瓷传世者少，红釉瓷更为少见，然而在当时为数不多的瓷器品种中，却出现了大量用铜红色料在釉下绘出花纹图案的器物，这即是洪武时期最具特色的釉里红器。釉里红瓷器是一种用铜元素为呈色剂在白瓷素坯上描绘图案花纹，再罩上透明釉于高温中烧成的釉下彩瓷器。这个器种创烧于元代，明洪武时得到继承和发展。明洪武时期，釉里红纹饰的勾勒描绘、平涂渲染、红地露白等难度较大的瓷绘技术已能运用自如，而且铜红色料的呈色也较元代稳定，因此釉里红瓷器得到大量生产。洪武釉里红绘图主要采取线绘法，其装饰相对单一，主要图案有牡丹、菊花、莲花、宝相花、梅花等,还有一些松、竹、芭蕉等纹饰,而表现人、禽、兽、鱼、鸟、虫等的纹饰十分少见。山东博物馆藏明洪武釉里红缠枝花卉碗，胎白细腻，内外施釉，釉色白中泛青。施釉里红彩，口沿内外及足部以回纹装饰，碗内底绘折枝牡丹，内壁绘缠枝菊，外壁为缠枝牡丹，清晰舒展，造型优美。永乐年间景德镇御窑厂烧造成功的鲜红釉，色调纯正，釉厚如脂，光莹鲜艳堪称绝代佳作，而宣德红釉比永乐鲜红更胜一筹。那红而不鲜，如红宝石一般静谧的光泽，使它有了“宝石红”的称号。因此《景德镇陶录》有“宣窑”以“鲜红为宝”之说。高温铜红釉自明代宣德以后，由于烧造技术逐渐失传，终明一代再没有得到恢复。直至清朝康熙年间，失传200多年的高温铜红釉器的烧造才得以恢复。这时的红釉瓷器不仅数量暴增，器形丰富，还出现了郎窑红、豇豆红、祭红等釉色。
